Monoglycerid

dasNoun

monoglyceride

English translations

  1. 01

    monoglyceride

Word details

German meaning
Ein Glycerid, das aus einem Molekül Glycerin und einem Molekül Fettsäure besteht. Es wird oft als Emulgator in Lebensmitteln verwendet.
English meaning
Monoglyceride
Synonym
Monoacylglycerol
German example
Monoglyceride werden verwendet, um die Textur von Eiscreme zu verbessern.
English example
Monoglycerides are used to improve the texture of ice cream.
Type
Noun
Article
das
Singular Form
das Monoglycerid
Plural Form
die Monoglyceride

Example sentences with “Monoglycerid”

  1. Monoglyceride werden oft als Emulgatoren eingesetzt. (Monoglycerides are often used as emulsifiers.)

Frequently asked questions

Is 'Monoglycerid' neuter?

Yes, it is neuter (das Monoglycerid).