Sauerteig
derNounsourdough.
English translations
- 01
sourdough
- 02
leaven
Word details
- German meaning
- Ein Teig, der durch die Fermentation von Mehl und Wasser mit natürlich vorkommenden Hefen und Bakterien entsteht und zum Backen von Brot verwendet wird.
- English meaning
- Sourdough
- Synonym
- Sauerbrotteig, Anstellgut
- German example
- Das Brot wurde mit Sauerteig gebacken.
- English example
- The bread was baked with sourdough.
- Type
- Noun
- Article
- der
- Singular Form
- der Sauerteig
- Plural Form
- die Sauerteige
Related words
- ungesäuert
unleavened
Example sentences with “Sauerteig”
Ich backe mein Brot mit Sauerteig. (I bake my bread with sourdough.)
Frequently asked questions
Is 'Sauerteig' masculine?
Yes, it is a masculine noun (der Sauerteig).