blanchieren
to blanch (cooking)
English translations
- 01
blanch
Word details
- German meaning
- Blanchieren bedeutet, Gemüse oder Obst kurz in kochendem Wasser zu erhitzen und anschließend in Eiswasser abzuschrecken, um den Garprozess zu stoppen und die Farbe zu erhalten.
- English meaning
- to blanch
- Synonym
- überbrühen, abkochen
- German example
- Ich blanchiere die Bohnen, bevor ich sie einfriere.
- English example
- I blanch the beans before freezing them.
- Auxiliary Verb
- haben
- Present
- ich blanchiere du blanchierst er/sie/es ich blanchiert wir blanchieren ihr blanchieret sie blanchieren
- Past Participle
- ich habe blanchiert du hast blanchiert er/sie/es hat blanchiert wir haben blanchiert ihr habt blanchiert sie haben blanchiert
- Past
- ich blanchierte du blanchiertest er/sie/es blanchierte wir blanchierten ihr blanchiertet sie blanchierten
Example sentences with “blanchieren”
Du musst das Gemüse kurz blanchieren. (You must blanch the vegetables briefly.)
Frequently asked questions
What is the past participle of 'blanchieren'?
'Blanchiert'.