flambieren

to flambé (cooking)

English translations

  1. 01

    to flambé

  2. 02

    to flame

Word details

German meaning
Ein Gericht mit Alkohol übergießen und anzünden, um den Geschmack zu intensivieren.
English meaning
to flambé
Synonym
abbrennen
German example
Der Koch flambierte die Crêpes Suzette mit Grand Marnier.
English example
The chef flambéed the Crêpes Suzette with Grand Marnier.
Auxiliary Verb
haben
Present
ich flambiere du flambierst er/sie/es ich flambiert wir flambieren ihr flambieret sie flambieren
Past Participle
ich habe flambiert du hast flambiert er/sie/es hat flambiert wir haben flambiert ihr habt flambiert sie haben flambiert
Past
ich flambierte du flambiertest er/sie/es flambierte wir flambierten ihr flambiertet sie flambierten

Example sentences with “flambieren”

  1. Man muss das Dessert vorsichtig flambieren. (One must flambé the dessert carefully.)

Frequently asked questions

Is 'flambieren' a technical term?

Yes, it is a culinary term for lighting food on fire with alcohol.