säuern

to sour; to acidify

English translations

  1. 01

    to sour

  2. 02

    to become sour

Word details

German meaning
Säuern bedeutet, etwas sauer machen oder werden zu lassen, oft durch Fermentation oder Zugabe von Säure.
English meaning
To sour (to make or become sour)
Synonym
vergären, ansäuern
German example
Der Koch säuerte den Kohl für das Sauerkraut.
English example
The cook soured the cabbage for the sauerkraut.
Auxiliary Verb
haben
Present
ich säure du säuerst er/sie/es ich säuert wir säuern ihr säueret sie säuern
Past Participle
ich habe gesäuert du hast gesäuert er/sie/es hat gesäuert wir haben gesäuert ihr habt gesäuert sie haben gesäuert
Past
ich säuerte du säuertest er/sie/es säuerte wir säuerten ihr säuertet sie säuerten

Example sentences with “säuern”

  1. Man kann den Teig säuern. (You can sour the dough.)

Frequently asked questions

Is it common?

It is used in baking and chemistry contexts.