Gänsebrust

Word details

German meaning

Gänsebrust ist ein Teilstück von einer Gans, das aus dem Brustbereich stammt und oft gebraten oder geschmort wird.

English meaning

Goose breast

Synonym

None

German example

Zu Weihnachten gab es knusprige Gänsebrust mit Rotkohl und Klößen.

English example

For Christmas, we had crispy goose breast with red cabbage and dumplings.

Type

Noun

Article

die

Singular Form

die Gänsebrust

Plural Form

die Gänsebrüste