bissfest

Word details

German meaning

Eine Konsistenz von Lebensmitteln, die beim Kauen einen leichten Widerstand bietet, aber nicht zu hart ist.

English meaning

Al dente

Synonym

al dente

German example

Die Nudeln waren perfekt bissfest gekocht.

English example

The pasta was cooked perfectly al dente.

Comparative

bissfesterSuperlative: am bissfestesten