Mehlschwitze

dieNoun

roux

English translations

01
sweat rash
02
miliaria

Word details

German meaning: Eine Mischung aus Mehl und Fett, die zum Binden von Saucen verwendet wird.
English meaning: Roux
Synonym: Einbrenne, Roux
German example: Für die Sauce bereite ich eine Mehlschwitze zu.
English example: I'm preparing a roux for the sauce.
Type: Noun
Article: die
Singular Form: die Mehlschwitze
Plural Form: die Mehlschwitzen

Mehlsuppe
Flour soup
Einbrenn
Roux

Example sentences with “Mehlschwitze”

Für die Soße braucht man eine Mehlschwitze. (You need a roux for the sauce.)

Frequently asked questions

Gender of Mehlschwitze?

Feminine ('die Mehlschwitze').