barley

Word details

German meaning

Glutenfrei bedeutet, dass ein Produkt kein Gluten enthält, ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt.

English meaning

Gluten-free means that a product does not contain gluten, a protein found in wheat, barley, and rye.

Synonym

ohne Gluten

German example

Dieses Brot ist glutenfrei und daher für Menschen mit Zöliakie geeignet.

English example

This bread is gluten-free and therefore suitable for people with celiac disease.