Klebereiweiß
dasNounGerman translations
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German meaning: Klebereiweiß, auch Gluten genannt, ist ein Proteingemisch, das in Getreide wie Weizen, Roggen und Gerste vorkommt und für die Backfähigkeit von Teigen verantwortlich ist. English meaning: Gluten Synonym: Gluten German example: Manche Menschen vertragen Klebereiweiß nicht und müssen glutenfreie Produkte konsumieren. English example: Some people are intolerant to gluten and need to consume gluten-free products. Type: Noun Article: das Singular Form: das Klebereiweiß Plural Form: die Klebereiweiße
- 02
egg white
Word details
- German meaning
- Ein in vielen Getreidesorten vorkommendes Klebereiweiß, das für die Backfähigkeit von Teig wichtig ist.
- English meaning
- gluten
- Synonym
- Klebereiweiß
- German example
- Viele Menschen sind heutzutage empfindlich gegenüber Gluten.
- English example
- Many people are sensitive to gluten these days.
- Type
- Noun
- Article
- das
- Singular Form
- das Gluten
- Plural Form
- None
Related words
- Klebereiweiss
Gluten is a protein found in grains such as wheat, rye, and barley, responsible for the elastic properties of dough.